Салат с маринованным кабачком – рецепт легкой пп-закуски

13 мая 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
0,98 г 1,20 г 4,81 г 24 ккал

Салат с маринованным кабачком – это пикантная низкокалорийная закуска с прекрасным вкусом. Блюдо очень вкусное, освежающее и ароматное. Приготовление салата займет у вас не больше пятнадцати минут!

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию (250 г)

  • Салатный микс — 80 г
  • Редис — 100 г
  • Кабачок — 50 г
  • Лимонный сок — опционально
  • Перец молотый
  • Сахар — опционально
  • Соль — по вкусу
  • Оливковое масло — опционально

Как приготовить салат с маринованным кабачком: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    15 минут
  • Активное время
    приготовления
    5 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Для начала нужно замариновать кабачок с помощью оливкового масла, сахара, лимонного сока и соли. Оставить слайсы кабачков мариноваться на десять минут.

Шаг 2

Промыть листья салата, рукколы и шпината и выложить в салатник.

Шаг 3
Выложить слайсы маринованного кабачка.
Шаг 4

Измельчить редис тонкими слайсами. Добавить рубленый зеленый лук по желанию.

Шаг 5

Заправить салат по вкусу.

Шаг 6
Закуска отлично подходит к рыбным блюдам и мясу. 


Комментарии


Другие рецепты

Пряная закуска из томатов – рецепт яркого летнего блюда

Пряная закуска из томатов – рецепт яркого летнего блюда

Томатная закуска с зеленью и чесноком удивит вас пряным вкусом и прекрасным ароматом. Это отличное дополнение к любым мясным блюдам, в том числе и к шашлыку или запеченной рыбке на гриле. Блюдо бюджетное и готовится очень просто.
Салат с моцареллой и маслинами – рецепт легкой летней закуски

Салат с моцареллой и маслинами – рецепт легкой летней закуски

Легкий салат с моцареллой, зеленью и маслинами украсит ваш летний вечер. Он прост в приготовлении, ароматный и достаточно сытный. Закуска станет хорошим дополнением к мясным или рыбным блюдам, гарнирам и разнообразным супам.
Салат из зелени и креветок – рецепт полезной и диетической закуски

Салат из зелени и креветок – рецепт полезной и диетической закуски

Салат из рукколы и креветок – это диетический вариант праздничной закуски для тех, кто хочет сохранить фигуру даже в дни богатого застолья. Салат прост в приготовлении, обладает освежающим и пикантным вкусом. Вместо креветок можно добавлять в закуску красную рыбу, снежного краба или обжаренные кальм...
Салат с апельсином, орехами и редисом – рецепт диетической легкой закуски

Салат с апельсином, орехами и редисом – рецепт диетической легкой закуски

Салат с апельсином, орехами и редисом – это полезная и низкокалорийная закуска простейшего приготовления. Блюдо ароматное и пикантное, диетическое, с тонким ароматом апельсина и бальзамического уксуса. Закуска станет хорошим дополнением к мясным блюдам и морепродуктам.
Легкий салат с семгой и горчичной заправкой – рецепт вкусной закуски к ужину

Легкий салат с семгой и горчичной заправкой – рецепт вкусной закуски к ужину

Легкий салат с орехами и семгой станет любимчиком на вашем праздничном столе. Блюдо готовится невероятно просто, а вкус закуски покорит всех близких и гостей. У салата очень пикантная заправка и достаточно низкая калорийность. Это отличный вариант закуски для полезного, сытного и здорового ужина.
Салат из рукколы с маслинами и томатом – рецепт легкой диетической закуски

Салат из рукколы с маслинами и томатом – рецепт легкой диетической закуски

Салат с маслинами, рукколой и томатами – это взрыв вкусов на одной тарелке. Закуска очень легкая диетическая и достаточно универсальная. Она будет уместна в подаче как с рыбой, так и с мясом или печеными овощами.
Маринованный зеленый горошек – рецепт пряной овощной закуски

Маринованный зеленый горошек – рецепт пряной овощной закуски

Маринованный молодой горошек – это популярный ингредиент для многих блюд, даже для знаменитого салата "Оливье». Горошек для приготовления закусок можно не только приобрести, но и приготовить. Если у вас в доме есть замороженный горошек, то настало время его мариновать!
Салат из кабачка и брынзы – рецепт диетической овощной закуски

Салат из кабачка и брынзы – рецепт диетической овощной закуски

Легкий теплый салатик из кабачка и брынзы станет хорошим выбором для сбалансированного и диетического ужина. Оно получается достаточно сытным но, в то же время, низкокалорийным. Закуска прекрасно сочетается с блюдами из курицы и рыбы.
Маринованная и пряная молодая морковь – рецепт пикантной закуски к мясу

Маринованная и пряная молодая морковь – рецепт пикантной закуски к мясу

Маринованная морковка станет прекрасной закуской к любому блюду. Закуска очень пряная, пикантная, в меру острая. Готовится блюдо всего пятнадцать минут благодаря технике горячего маринования. Для такой закуски лучше использовать молодую морковку – она наиболее сочная и нежная.
Салат из долек апельсина и снежного краба – рецепт праздничной холодной закуски

Салат из долек апельсина и снежного краба – рецепт праздничной холодной закуски

Салат с апельсинами и снежным крабом станет интересной новинкой на вашем праздничном столе. Закуска готовится легко, а главное, быстро. На приготовление такого праздничного блюда у вас уйдет не более десяти минут! Салат с апельсином хорош в подаче с мясом и простыми гарнирами.