Пицца с ветчиной и грибами – простой рецепт пикантной итальянской выпечки
7 октября 2020
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы |
| 6,82 г | 10,07 г | 4,98 г |
Список ингредиентов:
Из расчета на 1 порцию
- Вода — 100 мл
- Дрожжи свежие — 7 г
- Мука пшеничная — 300-350 г
- Сахар — 1 ст.л
- Растительное масло — 1 ст.л
- Соль — 1/2 ч.л
- Чеснок — 1 долька
- Сыр "Бри" — 35 г
- Томатный соус — опционально
- Шампиньоны — 100 г
- Базилик сушеный — 2 листа
- Сыр "Гауда" — 50 г
- Томаты — 2 шт
- Красный лук — 1 шт
- Ветчина — 150 г
- Болгарский сладкий перец — 1 шт
- Сливочный соус/майонез — опционально
Итальянская пицца с ветчиной, грибами и томатами: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
1 час 15 минут - Активное время
приготовления
25 минут - Уровень сложности
блюда
Средний
Шаг 1
Для начала необходимо замесить пресное тесто на дрожжах. Нужно растереть с теплой водой и сахаром прессованные дрожжи. Добавить соль по вкусу.
Шаг 2
Влить рафинированное оливковое масло. Перемешать компоненты.
Шаг 3
Просеять в дрожжевое тесто муку. Замесить мягкое и эластичное тесто. Отправить заготовку теста для пиццы в теплое место на полчаса.
Шаг 4
Раскатать тесто под диаметр формы для выпечки пиццы. Корж должен быть тоненьким. Сформировать небольшие бортики. Проколоть тесто вилкой по всей поверхности и смазать заготовку томатным соусом. Щедро посыпать основу рубленым красным луком, сушеным базиликом и чесноком.
Шаг 5
Добавить слайсы свежих шампиньонов.
Шаг 6
Выложить кусочки свиной ветчины и сладкого перца.
Шаг 7
Добавить кружочки свежих томатов.
Шаг 8
Полить пиццу соусом "Бешамель", сливочной основой или майонезом по вкусу. Посыпать заготовку тертым сыром "Гауда". Затем следует добавить маленькие кубики сыра "Бри". Отправить пиццу с ветчиной в духовой шкаф. Выпекать итальянскую пиццу при 200 градусах до румяных бортиков.
Шаг 9
Ароматная пицца с грибами и ветчиной готова!
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Сладкая выпечка «Дружная семейка» с шоколадом – рецепт простых и вкусных булочек в духовке
Булочки «Дружная семейка» с шоколадом – это восхитительный порционный пирог на дрожжевом тесте. Нежное и пышное тесто прекрасно сочетается с шоколадной начинкой. Вкусная выпечка придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Пасхальный кулич на опаре
Пасхальный кулич – это главное и долгожданное угощение на пасхальном столе. Невероятно воздушное, нежное и ароматное лакомство! По этому рецепту кулич получится пышным и невероятно вкусным даже у неопытной хозяйки, главное строго следовать рецепту. Выпечка пасхального кулича – это целое таинство! По...
Расстегай с горбушей и грибами – вкусная выпечка для всей семьи
Расстегай – это небольшой пирожок в форме лодочки с отверстием вверху. Эта выпечка является традиционной в русской кухне. Существует множество вариантов начинок. Но сегодня мы удивим Вас очень вкусным сочетанием грибов и красной рыбы. Пирожки выпекаются из дрожжевого теста, рецепт которого вы всегда...
Пицца с курицей и зеленой фасолью – простой рецепт вкусной тонкой пиццы в духовке
Пицца с курицей – это классика в кулинарии. Мясо в данном рецепте пиццы дополняют самыми разными ингредиентами – от грибов и каперсов до сыра и салями. Чтобы придать пицце сочности, в начинку можно добавить кукурузу и фасоль. Такая начинка получается освежающей и очень вкусной. О простом и вкусном р...
Грибная пицца с салями и сыром – простой рецепт сытной и ароматной пиццы в духовке
Пицца с грибами и салями – это вкусная закусочная выпечка, которую можно приготовить быстро и вкусно. Пицца получается сытной, в меру пикантной и сочной, с аппетитной сырной корочкой. Закусочную выпечку можно подать теплой к любому первому блюду или же приготовить на обед.
Ромовая баба – простой рецепт пышного дрожжевого десерта из детства
Ромовая баба – это знаменитый дрожжевой десерт с сочной и вкусной пропиткой. Ромовые бабы получаются очень сладкими, ароматными и яркими во вкусе. Приготовление вкусных булочек занимает некоторое время, но яркий результат точно того стоит!
Пышный пирог с изюмом и яблоками – быстрый рецепт нежного бисквитного десерта
Пирог с сухофруктами и яблоками станет отменным дополнением к чашечке утреннего кофе. Десерт пышный, яркий во вкусе и очень ароматный. Вкусный пирог на белках просто и быстро готовится. Достаточно лишь смешать компоненты! Ингредиенты на пирог очень бюджетные, поэтому приготовить десерт не составит т...
Грибной пирог – простой рецепт вкусного дрожжевого пирога с грибной начинкой
Грибной пирог – это отличная закуска к праздничному столу и первым блюдам. Пирог на постном тесте получается нежным, с ярким грибным ароматом и сочной начинкой. Блюдо готовится просто, а результат точно стоит затраченных усилий! Такой пирог можно готовить абсолютно с разными грибами – от лесных до ш...
Дрожжевой штоллен с сухофруктами – праздничный рецепт вкусной рождественской выпечки
Штоллен – это традиционная праздничная выпечка, которую можно готовить как на дрожжах, так и без них. Сегодня мы поделимся с вами вкусным рецептом простого дрожжевого штоллена, который сможет приготовить каждая хозяйка. Он получается пышным, с нежным и бархатистым тестом. Результат точно вам приятно...
Ананасовый пирог – вкусный рецепт праздничной новогодней выпечки
Пирог с ананасами – это домашняя выпечка, которая удивит вас своим вкусом! Ананасовый пирог выходит сладким и ароматным. Зимняя выпечка выходит пышным, с сочной и аппетитной начинкой. Такой пирог станет отличным дополнением к любому празднику!
