Пасхальный закусочный хлеб – рецепт пышной праздничной выпечки
30 апреля 2021
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 7,44 г | 6,54 г | 49,82 г | 282 ккал |
Пасхальный хлеб – это отличное дополнение к праздничному столу. Это закусочный вариант выпечка простого приготовления, которую можно испечь перед праздником или в день торжества. Пасхальный хлеб оттенит вкус мясной буженины, первых и рыбных блюд.
Список ингредиентов:
Из расчета на 8 порций (800 г)
- Мука — 350-400 г
- Молоко — 120 мл
- Куркума — щепотка
- Соль — 1 ч.л
- Рубленый укроп — 1 ст.л
- Яйцо — 1 шт
- Дрожжи прессованные — 10 г
- Яичный желток — 1 шт
- Сахар — 1,5 ст.л
- Чеснок сушеный — щепотка
- Оливковое масло — 2 ст.л
Как приготовить пасхальный хлеб: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
2 часа 0 минут - Активное время
приготовления
25 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Сперва нужно растворить в теплом молоке прессованные дрожжи, соль и сахар.
Шаг 2
Влить оливковое масло и перемешать компоненты.
Шаг 3
Добавить сушеный чеснок и куркуму.
Шаг 4
Вбить сырое яйцо.
Шаг 5
Добавить немного муки и рубленый укроп. Хорошенько перемешать компоненты.
Шаг 6
Всыпать оставшуюся муку и замесить мягкое тесто. Накрыть емкость пищевой пленкой и отправить в тепло на час.
Шаг 7
Разделить тесто на тринадцать частей. Из одиннадцати нужно сформировать небольшие шарики и выложить их в форму диаметром двадцать четыре сантиметра. Из двух оставшихся частей необходимо сформировать жгуты и выложить их в форме креста поверх шариков. Отправить тесто на подъем в тепло на полчаса.
Шаг 8
Смазать поднявшуюся заготовку желтком и отправить в разогретую духовку. Запекать при 180 градусах до сухой шпажки.
Шаг 9
Ароматный пасхальный хлеб готов!
Шаг 10
Выпечка получается красивой, очень вкусной и
нежной.
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Сладкая выпечка «Дружная семейка» с шоколадом – рецепт простых и вкусных булочек в духовке
Булочки «Дружная семейка» с шоколадом – это восхитительный порционный пирог на дрожжевом тесте. Нежное и пышное тесто прекрасно сочетается с шоколадной начинкой. Вкусная выпечка придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Пасхальный кулич на опаре
Пасхальный кулич – это главное и долгожданное угощение на пасхальном столе. Невероятно воздушное, нежное и ароматное лакомство! По этому рецепту кулич получится пышным и невероятно вкусным даже у неопытной хозяйки, главное строго следовать рецепту. Выпечка пасхального кулича – это целое таинство! По...
Расстегай с горбушей и грибами – вкусная выпечка для всей семьи
Расстегай – это небольшой пирожок в форме лодочки с отверстием вверху. Эта выпечка является традиционной в русской кухне. Существует множество вариантов начинок. Но сегодня мы удивим Вас очень вкусным сочетанием грибов и красной рыбы. Пирожки выпекаются из дрожжевого теста, рецепт которого вы всегда...
Пицца с курицей и зеленой фасолью – простой рецепт вкусной тонкой пиццы в духовке
Пицца с курицей – это классика в кулинарии. Мясо в данном рецепте пиццы дополняют самыми разными ингредиентами – от грибов и каперсов до сыра и салями. Чтобы придать пицце сочности, в начинку можно добавить кукурузу и фасоль. Такая начинка получается освежающей и очень вкусной. О простом и вкусном р...
Грибная пицца с салями и сыром – простой рецепт сытной и ароматной пиццы в духовке
Пицца с грибами и салями – это вкусная закусочная выпечка, которую можно приготовить быстро и вкусно. Пицца получается сытной, в меру пикантной и сочной, с аппетитной сырной корочкой. Закусочную выпечку можно подать теплой к любому первому блюду или же приготовить на обед.
Ромовая баба – простой рецепт пышного дрожжевого десерта из детства
Ромовая баба – это знаменитый дрожжевой десерт с сочной и вкусной пропиткой. Ромовые бабы получаются очень сладкими, ароматными и яркими во вкусе. Приготовление вкусных булочек занимает некоторое время, но яркий результат точно того стоит!
Пышный пирог с изюмом и яблоками – быстрый рецепт нежного бисквитного десерта
Пирог с сухофруктами и яблоками станет отменным дополнением к чашечке утреннего кофе. Десерт пышный, яркий во вкусе и очень ароматный. Вкусный пирог на белках просто и быстро готовится. Достаточно лишь смешать компоненты! Ингредиенты на пирог очень бюджетные, поэтому приготовить десерт не составит т...
Грибной пирог – простой рецепт вкусного дрожжевого пирога с грибной начинкой
Грибной пирог – это отличная закуска к праздничному столу и первым блюдам. Пирог на постном тесте получается нежным, с ярким грибным ароматом и сочной начинкой. Блюдо готовится просто, а результат точно стоит затраченных усилий! Такой пирог можно готовить абсолютно с разными грибами – от лесных до ш...
Дрожжевой штоллен с сухофруктами – праздничный рецепт вкусной рождественской выпечки
Штоллен – это традиционная праздничная выпечка, которую можно готовить как на дрожжах, так и без них. Сегодня мы поделимся с вами вкусным рецептом простого дрожжевого штоллена, который сможет приготовить каждая хозяйка. Он получается пышным, с нежным и бархатистым тестом. Результат точно вам приятно...
Ананасовый пирог – вкусный рецепт праздничной новогодней выпечки
Пирог с ананасами – это домашняя выпечка, которая удивит вас своим вкусом! Ананасовый пирог выходит сладким и ароматным. Зимняя выпечка выходит пышным, с сочной и аппетитной начинкой. Такой пирог станет отличным дополнением к любому празднику!
