Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
3,63 г | 0,27 г | 40,58 г | 181 ккал |
Клубничное воздушное суфле – это простой десерт из свежей клубники, который можно приготовить всего за пятнадцать минут. Суфле получается воздушным, по текстуре десерт похож на зефир или маршмеллоу. Клубничное суфле очень понравится как деткам, так и взрослым.
Из расчета на 400 грамм
Сперва нужно очистить вымытую клубнику и перебить ягоды в пюре.
Высыпать в нержавеющую емкость сахар.
Добавить пюре из клубники.
Всыпать желатин. Перемешать компоненты и оставить набухать на пять минут.
Растворить кристаллы желатина на водяной бане.
Взбить ингредиенты до пышности после нагрева на водяной бане. Выложить пышное суфле в форму и отправить в холод на несколько часов.
Нарезать суфле на кубики.
Нежный десерт готов!