Макароны с сыром – простой рецепт пасты с сырным соусом

16 августа 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
10,57 г 18,07 г 25,17 г 307 ккал

Паста с сыром в сливочном соусе станет отличным вариантом гарнира на ужин. Блюдо очень бюджетное и легкое в приготовлении. Макароны получается нежными, с ярким сливочно-сырным вкусом и тонкой ноткой мускатного ореха. Такой рецепт пасты точно понравится тем, у кого нет много времени на готовку!

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию

  • Сливки — 100 мл
  • Спагетти цельнозерновые — 1 порция
  • Мускатный орех
  • Мука — 2 ч.л
  • Соль — опционально
  • Моцарелла — 40 г
  • Базилик
  • Сливочное масло — 20 г

Как приготовить пасту в сырном соусе: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    15 минут
  • Активное время
    приготовления
    8 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Для начала нужно растопить масло и обжарить на топленом продукте обычную муку до золотистости.

Шаг 2
Влить сливки и варить соус до консистенции средней густоты.
Шаг 3

Отварить до состояния аль денте цельнозерновые спагетти.

Шаг 4
Ввести в соус тертую моцареллу и мускатный орех.
Шаг 5

Добавить отваренные спагетти. Тушить компоненты до желаемой готовности макарон.

Шаг 6
Дополнить готовое блюдо базиликом.


Комментарии


Другие рецепты

Фаршированные макароны «Ракушки» - простой рецепт семейного ужина

Фаршированные макароны «Ракушки» - простой рецепт семейного ужина

Фаршированные макароны «Ракушки» – это простой, быстрый и очень вкусный вариант сытного обеда. Такие макароны никого не оставят равнодушными, их точно полюбят все члены вашей семьи - и взрослые и дети! Процесс приготовления фаршированных ракушек простой и не займёт у вас много времени, а результат п...
Паста с чесноком и креветками – простой рецепт быстрого ужина на сковороде

Паста с чесноком и креветками – простой рецепт быстрого ужина на сковороде

Паста с креветкой, травами и чесноком – это идеальное блюдо для вкусного домашнего ужина. Макароны на сковороде получается невероятно нежными и слегка пикантными за счет вина и пряностей в составе соуса. Если вы готовите такое блюдо для всей семьи, можете исключить из рецепта вино. Ароматный чеснок ...
Паста с курицей и сыром – простой рецепт макарон на сковороде

Паста с курицей и сыром – простой рецепт макарон на сковороде

Макароны с курицей и сыром – это простой рецепт пасты на сковороде, который можно приготовить очень быстро. Паста с сыром и филе получается нежной, в меру пикантной и пряной. Для приготовления блюда можно использовать разные сорта пасты. В данном случае – цельнозерновые спагетти.
Апельсиновые панкейки с корицей – рецепт вкусного сладкого завтрака

Апельсиновые панкейки с корицей – рецепт вкусного сладкого завтрака

Пряные апельсиновые панкейки – это идеальный завтрак для всей семьи! Они получаются очень нежными, с тонким ароматом апельсина и золотистой корочкой. Готовятся панкейки невероятно быстро, поэтому такой десерт станет хорошим вариантом для завтрака на скорую руку. Панкейки можно подавать с орешками и ...
Рецепт пышных оладий на кефире

Рецепт пышных оладий на кефире

Оладушки — одно из наиболее простых блюд, которые можно пожарить на сковородке. Существует несколько вариантов рецепта, но самые пышные оладьи получаются на кефире. Расскажем, как их приготовить.
Гренки — самый быстрый рецепт

Гренки — самый быстрый рецепт

Порой совсем нет времени готовить, но хочется чего-нибудь вкусного. Почти каждая опытная хозяйка знает, что хлеб и яйца — это уже блюдо. А если есть молоко, то получится еще вкуснее. Гренки — то, что можно приготовить очень быстро в домашних условиях. Это отличный завтрак и перекус. Мы дадим рецепт ...