Лососевый суп с яичной лапшой – рецепт сытного рыбного супа к обеду

19 января 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
4,05 г 0,92 г 4,68 г 49 ккал

Сытный рыбный суп из лосося – это аппетитное первое блюдо на основе рыбы и овощей. Суп получается с кремовой бархатистой текстурой, ярким и насыщенным вкусом. Аромат у блюда потрясающий! Суп можно приготовить просто и достаточно быстро. Вместо красной рыбы можно использовать и жирную белую рыбу – сома, скумбрию, макрель.

Список ингредиентов:

Из расчета на 2 литра

  • Лапша яичная — горсть
  • Картофель — 300 г
  • Рыбный бульон — 1000 мл
  • Петрушка рубленая — 1 ст.л
  • Лосось — 150 г
  • Рафинированное масло — 1 ч.л
  • Лук — 50 г
  • Сливочное масло — 1 ч.л
  • Морковь — 40 г
  • Соль — опционально

Как приготовить лососевый суп с лапшой: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    35-40 минут
  • Активное время
    приготовления
    12-14 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Для начала необходимо нашинковать крупными слайсами морковь, нарубить крупными кусочками луковицу. Пассеровать компоненты на двух маслах.

Шаг 2

Добавить измельченный картофель. Залить компоненты первого блюда бульоном, накрыть емкость крышкой и варить супчик почти до полной готовности корнеплодов.

Шаг 3

Всыпать кусочки свежего лосося или другой красной рыбы.

Шаг 4

Добавить рубленую петрушку и яичную лапшу. Довести супчик до гармоничного вкуса.

Шаг 5

Нежный, яркий и сытный суп на лососе готов!

Шаг 6
Подают рыбный суп теплым, дополнив чесночными гренками.


Комментарии


Другие рецепты

Суп «Сырный» с тимьяном – рецепт легкого первого блюда без мяса

Суп «Сырный» с тимьяном – рецепт легкого первого блюда без мяса

Суп «Сырный» с тимьяном удивит вас приятным пикантным вкусом и волшебным ароматом. Первое блюдо получается наваристым, ярким сырно-тимьяновым вкусом и тонкой сливочной ноткой. Суп прекрасно смотрится в подаче с гренками и тостами с чесноком.
Сытный суп с яичной лапшой – рецепт вкусного обеда для всей семьи

Сытный суп с яичной лапшой – рецепт вкусного обеда для всей семьи

Обеденный суп с яичной лапшой и курицей – это вкусное первое блюдо с низкой калорийностью, которое отлично подойдет как для детей, так и взрослых. Суп получается наваристым, но очень диетическим. Лапша придает ему особенный вкус и отлично сочетается с остальными компонентами блюда. Аромату супу прид...
Рисовый суп с грибами – рецепт сытного первого блюда к обеду

Рисовый суп с грибами – рецепт сытного первого блюда к обеду

Грибной суп с рисом – это простое, сытное и очень вкусное первое блюдо, которое готовится очень быстро и легко. Блюдо можно приготовить всего за сорок минут! Суп получается наваристым, ароматный и пикантным. Вы можете использовать любые грибы: шампиньоны, белые грибы, опята или лисички.
Гречневый суп с опятами – рецепт сытного первого блюда к обеду

Гречневый суп с опятами – рецепт сытного первого блюда к обеду

Суп с опятами и гречкой – это вкусное первое блюдо, которое легко и просто приготовить на скорую руку. Супчик получается наваристым и ярким, с выраженным вкусом и ароматом лесных грибов. Для более отчетливого грибного вкуса в первое блюдо можно добавить сушеные или свежие белые грибы или специальную...
Суп с белыми грибами и вермишелью – вкусное первое блюдо к обеду

Суп с белыми грибами и вермишелью – вкусное первое блюдо к обеду

Все блюда с белыми грибами отличаются ярким насыщенным вкусом и волшебным ароматом. Этот простой супчик не исключение, ведь его пряных запах способен пробудить аппетит у любого гурмана! Готовится первое блюдо просто, быстро и достаточно легко, а все ингредиенты доступные и очень бюджетные. Если у ва...
Гречневый суп с шампиньонами – простой рецепт наваристого первого блюда

Гречневый суп с шампиньонами – простой рецепт наваристого первого блюда

Грибной суп с гречкой - это вкусное и наваристое первое блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину. Супчик получается ароматным, нежным, с тонким ароматом зелени, сливочного масла и обжаренных шампиньонов. Это очень сытное первое блюдо, которое не нуждается в дополнении, хоть в нем и нет мяс...
Куриный суп на окорочках – рецепт сытного и простого первого блюда

Куриный суп на окорочках – рецепт сытного и простого первого блюда

Куриный суп на окороках - это простое первое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку из самых простых ингредиентов. Суп получается питательным, наваристым, сытным и вкусным. В подаче блюдо аппетитное, а также - очень ароматное. Такой супчик можно готовить на любых частях курицы: бедрах, четв...