Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
4,05 г | 0,92 г | 4,68 г | 49 ккал |
Сытный рыбный суп из лосося – это аппетитное первое блюдо на основе рыбы и овощей. Суп получается с кремовой бархатистой текстурой, ярким и насыщенным вкусом. Аромат у блюда потрясающий! Суп можно приготовить просто и достаточно быстро. Вместо красной рыбы можно использовать и жирную белую рыбу – сома, скумбрию, макрель.
Из расчета на 2 литра
Для начала необходимо нашинковать крупными слайсами морковь, нарубить крупными кусочками луковицу. Пассеровать компоненты на двух маслах.
Добавить измельченный картофель. Залить компоненты первого блюда бульоном, накрыть емкость крышкой и варить супчик почти до полной готовности корнеплодов.
Всыпать кусочки свежего лосося или другой красной рыбы.
Добавить рубленую петрушку и яичную лапшу. Довести супчик до гармоничного вкуса.
Нежный, яркий и сытный суп на лососе готов!