Куриные котлеты с цветной капустой – рецепт вкусных котлет на пару

28 марта 2022

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
14,66 г г 3,8 г г 2,3 г г 104 ккал

Котлеты из курицы на пару с цветной капустой – это очень полезное и вкусное блюдо. Оно прекрасно подойдёт к ужину, так как содержит минимум калорий и максимум пользы. Котлетки получаются сочными и ароматными, а цветная капуста покорит своей нежностью. Такое блюдо по достоинству оценят все члены семьи.

Список ингредиентов:

Из расчета на 4 порции

  • Куриное филе — 400 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Цветная капуста — 200 г
  • Соль — опционально
  • Перец душистый — опционально
  • Зелень — 20 г
  • Масло оливковое — 20 г

Как приготовить котлеты из курицы: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    45 минут
  • Активное время
    приготовления
    30 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Подготовим все необходимые продукты для приготовления куриных котлет с цветной капустой.

Шаг 2

Для начала необходимо приготовить фарш для будущих котлет. В мясорубке перемалываем куриное филе и лук.

Шаг 3

Добавим немного пряности нашему фаршу, возьмите немного соли и перца по вкусу.

Шаг 4

Далее добавим зелень, для этого предварительно ее необходимо мелко нарубить и уже после добавить в фарш.

Шаг 5

Формируем котлеты в виде небольших шариков и немного приплющиваем их с двух сторон. Чтобы фарш не прилипал к рукам и не портил тем самым форму котлет, смочите руки водой.

Шаг 6

Теперь очередь гарнира. По нашему рецепту – это цветная капуста. Приправляем ее маслом, добавляем специи и соль.

Шаг 7

В пароварке распределяем равномерно котлеты и капусту. Оставляем готовится на 15 минут.

Шаг 8

Наши куриные котлеты с цветной капустой готовы. Блюдо получается очень нежным и легким. Его можно дополнить любимым соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!



Комментарии


Другие рецепты

Диетическая белковая закуска из зелени и яиц – рецепт витаминного салатика

Диетическая белковая закуска из зелени и яиц – рецепт витаминного салатика

Белковый салат из зелени и яйца – это прекрасный вариант для сытного и полезного ужина! Салат богат белками, полезными витаминами и микроэлементами. Он диетический и отлично дополнит любой гарнир. Готовить его одно удовольствие!