Куриная грудка с белыми грибами в сметанном соусе – рецепт сытного диетического ужина
19 апреля 2021
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 16,55 г | 2,98 г | 1,93 г | 104 ккал |
Список ингредиентов:
Из расчета на 2 порции (500 г)
- Сметана — 3 ст.л
- Куриное филе — 450 г
- Сушеные белые грибы — 5 г
- Смесь перцев
- Вода — ½ стакана
- Соль — по вкусу
- Луковица — 1 шт
Как приготовить куриную грудку с белыми грибами: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
20 минут - Активное время
приготовления
7 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Для начала необходимо нарезать толстыми кубиками куриное филе, а луковицу – толстыми полукольцами.
Шаг 2
Пассеровать до прозрачности лук. Если не боитесь лишних калорий, добавьте к луку кусочек сливочного масла.
Шаг 3
Добавить курочку и воду, слегка посолить блюдо, а также – поперчить. Накрыть крышкой и тушить около пяти минут.
Шаг 4
Всыпать сушеные грибы. Перемешать продукты, накрыть крышкой и тушить до полной готовности мяса и мягкости грибочков.
Шаг 5
Ввести сметану или сливки. Довести горячее мясное блюдо до вкуса.
Шаг 6
Нежная курочка с белыми грибами готова!
Шаг 7
Мясо получается невероятно
нежным, сочным, ароматным и достаточно пикантным.
