Главная
Рецепты
Разное
Как покрасить куриные и перепелиные яйца к Пасхе: покраска яиц в каркаде и кофе

Как покрасить куриные и перепелиные яйца к Пасхе: покраска яиц в каркаде и кофе

1 мая 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
6,99 г	6,1 г	0,39 г	80 ккал

Покрасить разные виды яиц к праздничному пасхальному ужину очень просто. Для этого можно использовать как химические, так и натуральные красители. Сегодня мы покажем вам, как покрасить разными способами яйца в чае каркаде и молотом кофе. Аналогичным способом можно красить яйца куркумой, луковой шелухой, свеклой, краснокочанной капустой и шпинатом.

Список ингредиентов:

Из расчета на 10 яиц

Каркаде — 2 ст.л
Яйца — 10 шт
Молотый кофе — 3 ст.л
Вода — 500 мл

Как покрасить натуральными красителями яйца: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления
6 часов 0 минут
Активное время
приготовления
10 минут
Уровень сложности
блюда
Низкий

Шаг 1

Сперва нужно подготовить основные ингредиенты: каркаде и кофе. Каркаде позволит добиться синей, фиолетовой, мраморной и черной окраски, а кофе – коричневой. Вместо кофе можно использовать луковую шелуху.

Шаг 2

Засыпать ингредиенты в разные кастрюли и залить каждый из них стаканом воды объемом в 250 миллилитров.

Шаг 3

Вскипятить воду с каркаде или кофе, добавить яйца и варить продукт до желаемой степени приготовления.

Шаг 4

Оставить яйца в кофе или каркаде на шесть часов. Можно слить отвар и раньше, чтобы получить более светлый и нежный оттенок.

Шаг 5

Вот такой результат получается с молотым кофе.

Шаг 6

А яйца с каркаде получаются очень разными: мраморными, черными, синими и полосатыми.

Шаг 7

Чтобы получить мраморный окрас, нужно добавить в каркаде при остывании отвара ложку уксуса.

Шаг 8

А чтобы яйца красиво смотрелись, их можно украсить пищевыми красками, разными наклейками или натереть растительным маслом для приятного блеска.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Последние рецепты

Другие рецепты

Шаурма – вкусный рецепт приготовления шаурмы со свининой в домашних условиях

Домашняя шаурма – это превосходный вариант любимого фастфуда, который можно без труда приготовить, не выходя их дома. Блюдо получается очень сочным, сытным и оригинальным. В приготовлении домашней шаурмы можно смело экспериментировать с начинками и соусами. В данном рецепте мы используем ...

Морковный смузи с яблоком и апельсином – рецепт полезного и вкусного напитка

Морковный смузи с яблоком и апельсином – это напиток, который придаст вам бодрости на целый день. Яркий, вкусный и очень полезный! Он идеален для завтрака или лёгкого перекуса.

Шашлычки на шпажках – простой рецепт вкусной курицы в духовке с томатами черри

Шашлычки из курицы с томатами черри – это очень нежное, вкусное диетическое мясное блюдо, которое создаст в вашем доме атмосферу пикника! Куриное филе, благодаря маринаду получается очень нежным и ароматным, а томаты черри добавляют блюду сочность и пикантную кислинку.

Диетический холодец из куриной грудки – простой рецепт вкусного домашнего холодца

Холодец из куриного филе станет отличной диетической закуской на любом праздничном застолье. Он получается сытным и ароматным, очень вкусным и низкокалорийным. Холодец с курицей готовится просто, а результат точно порадует тех, кто сидит на диете, но не хочет отказываться от любимого блюда на праздн...

Тушеная капуста с черносливом – простой рецепт диетического овощного блюда

Капуста с черносливом – это вкусное и бюджетное овощное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Во время тушения капуста остается слегка хрустящей и приобретает яркие вкусовые нотки томата и чернослива. Подают закуску как теплой, так и охлажденной. Теплый капустный салат будет уместным и на...

Диетический салат из свеклы с красным луком – легкий рецепт полезного осеннего салата к ужину

Осенний салат со свеклой, луком и кукурузой станет вкусным дополнением к любому ужину. Он легкий, очень вкусный и полезный. Для приготовления закуски не потребуется майонез и другие калорийные продукты – только овощи и корнеплоды! Свекольный салат точно станет яркой изюминкой на вашем праздничном ст...

Сочное филе в рукаве – диетический рецепт мясной закуски в духовке

Филе птицы в рукаве станет идеальным дополнением к любому обеду или ужину. Курочка получается сочной, в меру пикантной и очень вкусной. Закуску можно подать теплой вместе с гарниром, а можно использовать вместо колбасы для полезных сэндвичей.

Тушеные кабачки со стручковой фасолью – рецепт нежного овощного рагу

Тушеные кабачки с зеленой фасолью станут основой диетического или детского меню. Блюдо очень вкусное, бюджетное, готовится легко и достаточно просто. Все компоненты гарнира прекрасно дополняют друг друга. Блюдо можно приготовить не только со стручковой фасолью, но и с консервированной белой.

Легкий огуречный салат – рецепт пикантной овощной закуски

Закуска из огурцов станет прекрасным выбором для диетического и полезного ужина. Салат очень бюджетный, в меру пряным и очень вкусный. Это идеальное дополнение к мясным и рыбным закускам, разнообразным гарнирам из круп или корнеплодов.

Свекольный салат с семгой и орехами – рецепт полезной и сытной закуски

Полезный и сытный салат из семги, свеклы и орехов станет хорошим вариантом сбалансированного ужина. Блюдо можно приготовить всего за пять минут! Все компоненты закуски гармонично сочетаются между собой и создают идеальный вкус летней легкой закуски.