Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
3,42 г | 4,17 г | 2,91 г | 62 ккал |
Грибная подливка – это вкусная заправка для любых блюд: гарниров, закусок, мясу, рыбе. Подливку из грибов можно добавить в любую запеканку, к картофельному пюре, запеченному мясу, подать как соус к овощным гарнирам. Подливку можно приготовить из разных грибов, какие только есть у вас на кухне.
Из расчета на 400 грамм
Для начала нужно измельчить мелко лук и грибы.
Пассеровать лук на масле.
Добавить грибы и пряности.
Влить воду и тушить грибную обжарку десять минут.
Влить молоко и сливки. Тушить ингредиенты до густоты.