Диетический холодец из куриной грудки – простой рецепт вкусного домашнего холодца

3 февраля 2022

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
6,09 г 0,66 г 0,59 г 32 ккал

Холодец из куриного филе станет отличной диетической закуской на любом праздничном застолье. Он получается сытным и ароматным, очень вкусным и низкокалорийным. Холодец с курицей готовится просто, а результат точно порадует тех, кто сидит на диете, но не хочет отказываться от любимого блюда на праздничном застолье.

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию (800 г)

  • Куриная грудка — 1 шт
  • Вода — 500 мл
  • Морковь — ½ шт
  • Желатин — 6 г
  • Лук — 1 шт
  • Соль — опционально
  • Пряности — по вкусу
  • Зелень

Как приготовить диетический холодец: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    40 минут
  • Активное время
    приготовления
    10 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно сварить бульон на куриной грудке с добавлением пряностей, моркови и лука. Довести бульон до вкуса и развести в горячей жидкости желатин.

Шаг 2

Выложить рваную куриную грудку в форму.

Шаг 3

Процедить бульон и вылить на мясо. Добавить кусочки моркови, зелень и лук. Отправить заготовку в холод на несколько часов.

Шаг 4
Вкусный диетический холодец готов. 


Комментарии


Другие рецепты

Шаурма – вкусный рецепт приготовления шаурмы со свининой в домашних условиях

Шаурма – вкусный рецепт приготовления шаурмы со свининой в домашних условиях

Домашняя шаурма – это превосходный вариант любимого фастфуда, который можно без труда приготовить, не выходя их дома.  Блюдо получается очень сочным, сытным и оригинальным. В приготовлении домашней шаурмы можно смело экспериментировать с начинками и соусами. В данном рецепте мы используем ...
Морковный смузи с яблоком и апельсином – рецепт полезного и вкусного напитка

Морковный смузи с яблоком и апельсином – рецепт полезного и вкусного напитка

Морковный смузи с яблоком и апельсином – это напиток, который придаст вам бодрости на целый день. Яркий, вкусный и очень полезный! Он идеален для завтрака или лёгкого перекуса.
Шашлычки на шпажках – простой рецепт вкусной курицы в духовке с томатами черри

Шашлычки на шпажках – простой рецепт вкусной курицы в духовке с томатами черри

Шашлычки из курицы с томатами черри – это очень нежное, вкусное диетическое мясное блюдо, которое создаст в вашем доме атмосферу пикника! Куриное филе, благодаря маринаду получается очень нежным и ароматным, а томаты черри добавляют блюду сочность и пикантную кислинку.
Тушеная капуста с черносливом – простой рецепт диетического овощного блюда

Тушеная капуста с черносливом – простой рецепт диетического овощного блюда

Капуста с черносливом – это вкусное и бюджетное овощное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Во время тушения капуста остается слегка хрустящей и приобретает яркие вкусовые нотки томата и чернослива. Подают закуску как теплой, так и охлажденной. Теплый капустный салат будет уместным и на...
Диетический салат из свеклы с красным луком – легкий рецепт полезного осеннего салата к ужину

Диетический салат из свеклы с красным луком – легкий рецепт полезного осеннего салата к ужину

Осенний салат со свеклой, луком и кукурузой станет вкусным дополнением к любому ужину. Он легкий, очень вкусный и полезный. Для приготовления закуски не потребуется майонез и другие калорийные продукты – только овощи и корнеплоды! Свекольный салат точно станет яркой изюминкой на вашем праздничном ст...
Сочное филе в рукаве – диетический рецепт мясной закуски в духовке

Сочное филе в рукаве – диетический рецепт мясной закуски в духовке

Филе птицы в рукаве станет идеальным дополнением к любому обеду или ужину. Курочка получается сочной, в меру пикантной и очень вкусной. Закуску можно подать теплой вместе с гарниром, а можно использовать вместо колбасы для полезных сэндвичей.
Тушеные кабачки со стручковой фасолью – рецепт нежного овощного рагу

Тушеные кабачки со стручковой фасолью – рецепт нежного овощного рагу

Тушеные кабачки с зеленой фасолью станут основой диетического или детского меню. Блюдо очень вкусное, бюджетное, готовится легко и достаточно просто. Все компоненты гарнира прекрасно дополняют друг друга. Блюдо можно приготовить не только со стручковой фасолью, но и с консервированной белой.
Легкий огуречный салат – рецепт пикантной овощной закуски

Легкий огуречный салат – рецепт пикантной овощной закуски

Закуска из огурцов станет прекрасным выбором для диетического и полезного ужина. Салат очень бюджетный, в меру пряным и очень вкусный. Это идеальное дополнение к мясным и рыбным закускам, разнообразным гарнирам из круп или корнеплодов.
Свекольный салат с семгой и орехами – рецепт полезной и сытной закуски

Свекольный салат с семгой и орехами – рецепт полезной и сытной закуски

Полезный и сытный салат из семги, свеклы и орехов станет хорошим вариантом сбалансированного ужина. Блюдо можно приготовить всего за пять минут! Все компоненты закуски гармонично сочетаются между собой и создают идеальный вкус летней легкой закуски.
Шпинатный салат с томатами и брынзой – рецепт полезной белковой закуски

Шпинатный салат с томатами и брынзой – рецепт полезной белковой закуски

Шпинатный салат с брынзой и томатами – это легкая и простая в приготовлении овощная закуска, которую можно подать к любым соленым блюдам. На приготовление салата из шпината уйдет минимум вашего времени и усилий. Закуска отлично дополнит блюда из говядины, особенно сочные стейки.