Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
8,42 г | 1,72 г | 20,22 г | 127 ккал |
Брускетта с красной рыбой и свеклой станет хорошей заменой обычный бутербродам на праздничном столе. Закуска готовится просто, очень быстро и легко. Бутерброды с рыбой получаются пикантными и ароматными, по вкусу напоминают знаменитый салат «Сельдь под шубой». Готовить закуску можно из любых видов красной рыбы.
Из расчета на 2 порции:
Сперва нужно нарезать слайсами охлажденную печеную свеклу и выложить на поджаренный хлеб. Поперчить и посолить по вкусу.
Добавить слайсы форели.
Посыпать брускетту базиликом и рубленым красным луком. Сбрызнуть лимонным соком.