Топ-7 изысканных праздничных десертов к новогоднему столу

Рождество и Новый год всё ближе и наступает время задуматься о праздничном меню. Особое место на новогоднем застолье занимают десерты. Они завершают ужин, вносят в праздничное меню самую острую и яркую нотку. Праздничное чаепитие – это прекрасный повод порадовать себя, домашних и гостей оригинальной, вкусной и необычной выпечкой. Мы собрали для вас рецепты интересных и легких десертов, которые можно быстро и просто приготовить к новогоднему столу. В нашей подборке есть как рецепты классических десертов и выпечке, так и авторские новинки.
Каждый найдет десерт себе по душе! 

1. Яркий шоколадный «Фондан»

Интересный порционный десерт для настоящих сладкоежек. Он очень шоколадный, яркий во вкусе и невероятно ароматный. Особенность фондана заключается в том, у кексов жидкая шоколадная серединка и пышная основа. На поверхности десерта во время запекания образуется легкая и аппетитная хрустящая корочка. Выпекается фондан очень быстро, а на приготовление десерта уйдет минимум вашего времени.




2. Фруктовый торт «Яблочный»

Освежающий, нежный и яркий десерт с интересной яблочной ноткой и яркой кислинкой в необычном креме. Десерт вкусный, бюджетный, красивый в подаче и невероятно сочный. Такой яблочный торт можно приготовить быстро, а главное, очень просто. А большинство ингредиентов для десерта уже есть на вашей кухне!




3. Десерт из детства – «Шоколадная колбаса»

Классический рождественский десерт родом из детства. Шоколадная колбаса – это вкусный, шоколадный и яркий десерт с разнообразными орехами, видами печенья, сухофруктами и цукатами. Выглядит десерт эффектно и точно найдет свое место на праздничном столе. Особенность блюда заключается в быстром и простом приготовлении, бюджетном наборе ингредиентов.




4. Торт «Птичье молоко»

Классический праздничный торт, который отлично подойдет для праздничного новогоднего застолья. Он воздушный, очень нежный, с хрустящим слоем шоколадной глазури и нежным пушистым бисквитом. Приготовление торта «Птичье молоко» займет некоторое время, но усилия точно стоят такого восхитительного результата!




5. Итальянская кофейная панакота

Нежный и пряный сливочный десерт на основе кофе. Идеально дополнит чашечку ароматного чая или вкусного праздничного какао с маршмеллоу. Готовится этот десерт максимально быстро, легко и очень просто! А для создания панакоты потребуется минимум ингредиентов. Вкус у десерта очень насыщенный, кофейный, с нотками шоколада и тонким сливочным оттенком.




6. Классический праздничный торт «Наполеон»

Классика новогоднего стола – это, конечно же, торт «Наполеон». Этот десерт на праздничное застолье готовят множество семей по всему миру! Торт отличается великолепным сочетанием – нежным ванильным кремом на заварной основе и хрустящими коржами. Коржи для торта очень тонкие, они отлично пропитываются кремом и создают вместе с ним идеальную вкусовую композицию. Чтобы разнообразить вкус привычного десерта, можно добавить в прослойку слайсы фруктов, конфитюр, желе из ягод, апельсиновый или лимонный курд.




7. Венский яблочный штрудель

Популярный австрийский десерт простого приготовления, который легко можно приготовить на скорую руку. Тонкое и хрустящее тесто, сочная начинка из спелых яблок и сухофруктов – это шикарное сочетание! Для приготовления венского штруделя можно не готовить тесто отдельно. Основой для десерта может стать тесто фило или классическое слоеное.


Такие вкусные и яркие десерты разнообразят ваш праздничный новогодний ужин и несомненно украсят завтрак в первый январский день. Все рецепты блюд проверенные и порадуют вас классическими сочетаниями и яркими новинками!

Приятного аппетита!