Топ-5 лучших блюд из рыбы и морепродуктов к праздничному столу!

Рыба и морепродукты – это одни из главных ингредиентов для создания праздничных закусок и основных блюд. Праздничные рыбные блюда должны быть изысканными и вкусными, но очень простыми и быстрыми в приготовлении. Если вам уже надоела сельдь и классические бутерброды с икрой, предлагаем пять проверенных и вкусных рецептов из морепродуктов и рыбы к новогоднему застолью!

Скумбрия в винном маринаде

Очень простой рецепт вкусной скумбрии, которая готовится легко и без лишних хлопот. Скумбрия получается нежной, быстро пропитывается маринадом и точно порадует гостей пикантным и ярким вкусом. Закуску можно приготовить заранее, а в день праздника просто подать к столу!

Маринованные мидии



Это достаточно классическая закуска, которую многие привыкли покупать в магазине накануне праздника. Но вкусные маринованные мидии можно приготовить и дома! Для этого потребуется не более десяти минут вашего времени и минимум ингредиентов!

Малосольный лосось в коньячном маринаде



Очень вкусный рецепт засолки лосося, который подойдет для любой красной рыбы. Лосось получается очень нежным по структуре, в меру пряным, не перенасыщенным пряностями. Рыба обладает умеренно ярким вкусом с тонкой ноткой розмарина и коньяка. Это идеальная закуска к празднику!

Кальмары по-восточному



Пикантная и яркая закуска, которая покорит ваших гостей! Кальмары получаются нежными и очень мягкими, с тонким привкусом паприки и сливочной ноткой. Закуску из кальмара лучше подавать в теплом виде – с пылу и с жару!

Карпаччо из семги



Пряная и аппетитная рыбная закуска идеально дополнит новогоднее застолье. Карпаччо получается достаточно пикантным и хорошо дополнит любой гарнир или напиток. Готовить закуску можно с разными видами красной рыбки – от семги до форели.

Эти яркие рецепты станут отменным дополнением к вашему празднику! Счастливого Нового года и Рождества!